-        Bidang Konsumsi dan Keamanan  Pangan yang merupakan unsur pembantu dan pelaksana pelayanan teknis dibidang Konsumsi dan Keamanan Pangan mempunyai tugas pokok melaksanakan penyusunan dan pelaksanaan kebijakan, pemberian bimbingan konsumsi dan keamanan pangan dan menerapkan menerapkan prinsip koordinasi, integrasi, sinkronisasi dan simplikasi baik dalam lingkungan kerja masing-masing maupun antar satuan organisasi sesuai dengan ruang lingkup bidang tugasnya masing-masing.

-        Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan dipimpin oleh kepala bidang yang berada di bawah dan bertanggung jawab langsung pada Kepala Dinas Pangan.

-        Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan membawahkan seksi yang dipimpin oleh kepala seksi dan bertanggung jawab langsung pada kepala bidang.  

Dalam menyelenggarakan tugas pokok, Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan mempunyai fungsi antara lain :

1.      penyusunan dan pelaksanaan rencana program dan kegiatan sesuai bidang tugasnya;

2.      Penyiapan pelaksanaan koordinasi di bidang konsumsi pangan, penganekaragaman konsumsi pangan, dan keamanan pangan;

3.      Penyiapan penyusunan bahan rumusan kebijakan daerah di Bidang Konsumsi Pangan, penganekaragaman konsumsi pangan, dan keamanan pangan;

4.      Penyiapan pelaksanaan kebijakan di Bidang Konsumsi Pangan, Penganekaragaman Konsumsi Pangan, dan Keamanan Pangan;

5.      Pemberian pendampingan pelaksanaan kegiatan di Bidang Konsumsi Pangan, Penganekaragaman Konsumsi Pangan, dan Keamanan Pangan;

6.      Penyiapan pemantapan program di Bidang Konsumsi Pangan, Penganekaragaman Konsumsi Pangan, dan Keamanan Pangan;

7.      Pelaksanaan pemantauan, evaluasi dan pelaporan kegiatan di Bidang Konsumsi Pangan, Penganekaragaman Konsumsi Pangan, dan Keamanan Pangan;

8.      Pembuatan laporan hasil pelaksanaan Program dan Kegiatan sesuai dengan Bidang Tugasnya;

9.      Pelaksanaan sistem pengendalian intern Pemerintahan; dan

10. Pelaksanaan tugas lainnya yang diberikan oleh atasan/pimpinan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.